Traiteur ERNWEIN Seloncourt
Facebook logo
Nos idées de cocktail

Nos idées de cocktail

À partir de 20 personnes
5,80 €
par personne
L'APÉRITIF AVANT UN REPAS
7 pièces salées
L'unité
Conchiglie au crabe et pesto de basilic
....................................................................................................................................................................................................................
0,80 €
Mini club sandwich de pain polaire au bacon et crudités
....................................................................................................................................................................................................................
0,90 €
Wrap provençal au poulet grillé et fromage frais
....................................................................................................................................................................................................................
0,95 €
Spirale new-yorkaise au pastrami et coleslaw
....................................................................................................................................................................................................................
0,75 €
Pic de jambon cru et Comté fruité
....................................................................................................................................................................................................................
0,60 €
Brochette de tomate cerise et chèvre frais au pesto
....................................................................................................................................................................................................................
0,70 €
Verrine de polenta crémeuse, tartare de légumes et chorizo doux grillé
....................................................................................................................................................................................................................
1,10 €
6,95 €
par personne
L'APÉRITIF AVANT UN PLAT UNIQUE
9 pièces salées
L'unité
Conchiglie au crabe et pesto de basilic
....................................................................................................................................................................................................................
0,80 €
Roulé nordique au saumon fumé et mascarpone au citron vert
....................................................................................................................................................................................................................
0,90 €
Mini club sandwich de pain polaire au bacon et crudité
....................................................................................................................................................................................................................
0,90 €
Wrap provençal au poulet grillé et fromage frais
....................................................................................................................................................................................................................
0,95 €
Spirale new-yorkaise au pastrami et coleslaw
....................................................................................................................................................................................................................
0,75 €
Dips de légumes croquants et sauce au fromage frais
....................................................................................................................................................................................................................
0,45 €
Pic de jambon cru et Comté fruité
....................................................................................................................................................................................................................
0,60 €
Pic de coppa et bille de mozzarella à la tomate séchée
....................................................................................................................................................................................................................
0,70 €
Navettes briochées assorties : jambon cru, rosette et poulet
....................................................................................................................................................................................................................
0,90 €
7,50 €
par personne
LE COCKTAIL EN JOURNÉE
6 pièces salées + 3 sucrées
L'unité
Conchiglie au crabe et pesto de basilic
....................................................................................................................................................................................................................
0,80 €
Mini club sandwich de pain polaire au bacon et crudité
....................................................................................................................................................................................................................
0,90 €
Wrap provençal au poulet grillé et fromage frais
....................................................................................................................................................................................................................
0,95 €
Spirale new-yorkaise au pastrami et coleslaw
....................................................................................................................................................................................................................
0,75 €
Tapas de pain grillé, lomo domaine Abotia et tomate cerise rôtie
....................................................................................................................................................................................................................
0,95 €
Pic de jambon cru et Comté fruité
....................................................................................................................................................................................................................
0,60 €
Assortiment de mignardises du moment (2 par pers.)
....................................................................................................................................................................................................................
0,95 €
Brochette de 3 fruits de saison
....................................................................................................................................................................................................................
0,65 €
Le cocktail dinatoire remplace l’apéritif et le repas. Il doit être complété de 5 pièces de cocktail sucrées ou de gâteaux selon l’occasion.
14,30 €
par personne
LE COCKTAIL DÎNATOIRE
17 pièces salées
L'unité
Conchiglie au crabe et pesto de basilic
....................................................................................................................................................................................................................
0,80 €
Roulé nordique au saumon fumé et mascarpone au citron vert
....................................................................................................................................................................................................................
0,90 €
Mini club sandwich de pain polaire au bacon et crudité
....................................................................................................................................................................................................................
0,90 €
Wrap provençal au poulet grillé et fromage frais
....................................................................................................................................................................................................................
0,95 €
Spirale new-yorkaise au pastrami et coleslaw
....................................................................................................................................................................................................................
0,75 €
Tapas de pain grillé, lomo domaine Abotia et tomate cerise rôtie
....................................................................................................................................................................................................................
0,95 €
Dips de légumes croquants et sauce au fromage frais
....................................................................................................................................................................................................................
0,45 €
Pic de jambon cru et Comté fruité
....................................................................................................................................................................................................................
0,60 €
Pic de coppa et bille de mozzarella à la tomate séchée
....................................................................................................................................................................................................................
0,70 €
Brochette de tomate cerise et chèvre frais au pesto
....................................................................................................................................................................................................................
0,70 €
Cappuccino de carotte aux épices orientales
....................................................................................................................................................................................................................
1,00 €
Navettes briochées assorties : jambon cru, rosette et poulet
....................................................................................................................................................................................................................
0,90 €
Verrine de polenta crémeuse, tartare de légumes et chorizo doux grillé
....................................................................................................................................................................................................................
1,10 €
Carrés de pizza et quiches assorties
....................................................................................................................................................................................................................
0,50 €
Cube de tortilla maison aux oignon et poivron grillés
....................................................................................................................................................................................................................
0,65 €
Brochette de gambas sautées et sauce aigre douce maison
....................................................................................................................................................................................................................
1,05 €
Mini box nomade : risotto et gambas aux épices thaï
....................................................................................................................................................................................................................
1,40 €